Duray Csilla
Úgy érkeztem Izlandra, hogy nem nagyon szerettem se a halat, se a bárányhúst, sem a medvecukrot. Ez szerencsére már a múltté, mára teljesen odavagyok mindegyik ételért, hála a helyiek zseniális házi receptjeinek.
Rothasztott cápahús, báránypofa, savanyú báránysonka... - a hagyományos izlandi…