Ha egy dolgot kellene kiemelni Indonéziával kapcsolatban, biztos vagyok abban, hogy az emberek többsége először a rizst mondaná. Majd másodszor és harmadszor is. Ennél azért sokkal többet rejt magában ez a szigetvilág, hiszen jelentős tea és kávé exporttal is bír.
Talán a kávéimádók tudják, hogy Indonéziában található a világ egyik legdrágább kávéja, a Kopi Luwak.
Elképesztő árát annak köszönheti, hogy a kávébabot az indonéziai cibetmacska megeszi és a biológiai folyamatok után természetes úton távozik a macskából. Ezután az „eljárás” után kerülnek feldolgozásra a kávészemek.
Bevallom őszintén, engem kávéval nem lehetne megvenni, viszont Balira tett látogatásom során volt szerencsém kipróbálni a híres Kopi Luwakot. Mivel a fent említett okból nem vagyok egy kávészakértő, csak annyit tudok elmondani, hogy az íze elképesztően lágy volt.
Nagyon sok indonéz szereti a kávét, viszont azt tapasztaltam, hogy a tea iránti szerelem még ennél is nagyobb. Az éttermekben, a kisebb boltokban, az utcai árusoknál csak ásványvizet vagy teát lehet kapni, leszámítva talán Kelet- és Közép-Jakartát. Nagy gondban lennék, ha azt kellene eldöntenem, hogy az indonézek a teát vagy a rizst szeretik jobban.
A tea iránti imádat ugyanakkor nem merül ki italok formájában. Számomra a három legfurcsább dolgot emelném ki: teás kit-kat, teás szotyi és tea ízű kávé.
Bár a teát én is nagyon szeretem, azért a teás ételek nem fognak majd hiányozni, ha hazaértem, abban biztos vagyok. Ugyanakkor mindenképpen hatalmas ötletnek tartom, hogy különböző cégek ilyen ízesítésben is elkészítették termékeiket.
A teás kávét kipróbáltam. Úgy tudnám jellemezni, mintha egyszerre innám a kávét és a teát. Meg kell hagyni, egy idő után nem is annyira rossz az íze.
Viszont a teás szotyi nem került be a kedvencek, de még a fogyasztható kategóriámba sem.
Ami pozitív élmény volt a teával kapcsolatban, az talán a Mc'Donalds-ban kapható teás fagyi. A teát egy bevonatként rakják a fagyira, ami egészen jónak mondható a sok különlegesség után.
Ami egyértelmű szerelem volt az a teaültetvények szépsége. Bandungban töltött hétvégémen volt szerencsém egyhez ellátogatni, és lélegzetelállító volt.
Ez az élmény is csak tovább növelte a szigetvilág iránti rajongásomat.
Szerző: Szamosi Éva
Fotó: Szamosi Éva
oldalán találsz. Friss tartalmakért kövesd a Campus Mundi Facebook oldalát!
A CAMPUS MUNDI PROGRAM AZ EFOP-3.4.2 KIEMELT PROJEKT „CAMPUS MUNDI - FELSŐOKTATÁSI MOBILITÁSI ÉS NEMZETKÖZIESÍTÉSI PROGRAM” CÍMEN AZ EURÓPAI UNIÓ ÉS MAGYARORSZÁG KORMÁNYÁNAK TÁMOGATÁSÁVAL, AZ EURÓPAI SZOCIÁLIS ALAP TÁRSFINANSZÍROZÁSÁVAL 6,9 MRD. F
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
