Az aperitivo művészete
Tóth Dorina

Ha már jártál Milánóban, akkor biztosan találkoztál az aperitivo kifejezéssel. Szó szerint fordítva előételnek hívhatjuk, angolul leginkább a happy hour kifejezéssel azonosítják, de valójában ennél azonban jóval többről szól. A héten az aperitivo rejtelmeivel ismerkedhettek meg.

aperitivo.jpg

Az aperitivo eredetileg észak-olasz szokás, és bár Milánótól délre is akadnak helyek, amik ezt kínálják, hiszen egyre inkább terjed el, hagyományosan mégis itt található a legnagyobb választék és a legjobb (bár lehet elfogult vagyok). Az apertivo magába foglal egy italt, ami többnyire koktél – ez lehet alkoholos vagy alkoholmentes is –, majd utána all-you-can-eat módon válogathatunk a nekünk tetsző ételek közül, mindezt 10-15 euró körüli áron. Hagyományosan az aperitivo nem vacsora volt azonban, hanem arra szolgált, hogy este 7 és 9 között az olaszok egy ital társaságában bekapjanak valami könnyű nasit, amivel kibírják vacsoráig. Mára azonban ez átalakult, és nem csak néhány ropit vagy sütit tálalnak fel a legtöbb étteremben, hanem sajtoktól kezdve a tiramisuig minden megtalálható a kínálatban.

minimalist_white_nature_outdoor_photo_collage_1_1.jpg

Bár a városban szinte minden éttermében találunk opciót arra, hogy ilyen módon vacsorázzunk, Navigli, az éjszakai élet egyik legpezsgőbb pontja, kínálja a legjobb helyeket aperitivora. A zöld metróval Porta Genovához érkezve csak végig kell sétálnunk valamelyik csatornán, és számtalan hely közül választhatunk, akár kint, akár bent szeretnénk leülni. Ha nem lennénk biztosak abban, hogy szimpatikus-e a választék, érdemes benézni, amit általában nem bánnak, sőt nagyon készségesen segítenek, főleg akkor, ha a nyelvükön próbálunk kommunikálni.

És mi a legjobb hely aperitivora Milánóban? Kétségkívül Navigli!

Miután megtaláltuk a vacsoránk helyszínét – a személyes kedvenceim közé tartozik Manhattan és Maya –, többnyire italt kell rendelni először, majd amikor ez megtörtént, már mehetünk is az ételekért! Az aperitivot a legtöbb olasz étteremmel ellentétben előre kell fizetni, ez többnyire a kihozott italok után történik meg. Szerencsére a városban nagyon elterjedt a kártyás fizetés, igy szinte sehol nem okoz problémát, ha nincs nálunk készpénz. Ráadásul készségesen bontják szét a számla végösszegét is, úgyhogy nem kell utólag a barátainkkal számolgatni, hogy ki-kinek tartozik.

csopikep.jpg

Amennyiben valaki Milánóba jön tanulni, felkészülhet rá, hogy számtalan ilyen élményben lesz része, hiszen ezek népszerű módjai a közösségi életnek. Kisebb-nagyobb társaságokkal is betérhetünk, általában túl nagy szervezést nem igényel: annyi étterem kínál aperitivot, hogy asztalt foglalni sem szükséges, mert valahol biztosan le tudunk majd ülni. Arról nem is beszélve, hogy ár-érték arányban is remek opció, a milánói árakhoz képest meg főleg!

Szerző: Tóth Dorina

Fotók: Tóth Dorina

VilágEgyetemista blogon Campus Mundi ösztöndíjat nyert hallgatók történeteit ismerheted meg.
Ha te is kedvet kaptál, pályázati információkat a Tempus Közalapítvány 
oldalán találsz. Friss tartalmakért kövesd a Campus Mundi Facebook oldalát!
A CAMPUS MUNDI PROGRAM AZ EFOP-3.4.2 KIEMELT PROJEKT „CAMPUS MUNDI - FELSŐOKTATÁSI MOBILITÁSI ÉS NEMZETKÖZIESÍTÉSI PROGRAM” CÍMEN AZ EURÓPAI UNIÓ ÉS MAGYARORSZÁG KORMÁNYÁNAK TÁMOGATÁSÁVAL, AZ EURÓPAI SZOCIÁLIS ALAP TÁRSFINANSZÍROZÁSÁVAL 6,9 MRD.

A bejegyzés trackback címe:

https://vilagegyetemista.blog.hu/api/trackback/id/tr8815317648

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

Világegyetemista

Friss topikok

Címkék

100 (1) Advent (1) Adventi vásár (1) áfonya (1) alagút (1) albérlet (2) Albuquerque (9) Allgemeines Krankenhaus (1) Amszterdam (1) Angkor Wat (1) Anglia (3) anyagiak (1) aperitivo (1) Arches Nemzetipark (1) Arctic Circle Race (1) art (1) ARTEK (1) Assaqutaq (1) Athén (1) Ausztria (11) Ázsia (1) Ázsiai Játékok (1) Bajor (1) banán (1) Bangkok (2) bank (1) bárány (1) barát (1) Bécs (10) belga (1) Belgium (5) Beregszász (7) betegség (1) bicikli (2) blog (213) bocconi (1) Bocconi University (1) Bratislava (1) Brouwerij t IJ (1) Brüsszel (4) búcsú (2) Busan (6) bútor (1) Café Fürst (1) Campus (5) Campus Mundi (299) Campus Mundi freemover (1) card (1) celebration (1) Cezanne (1) challenge (1) Chiang Mai (1) chili (2) Christmas (1) ciao (1) Como (1) család (1) csípős (1) cukornád (1) Dánia (1) Dél-Korea (11) Donaustauf (1) drink (2) durian (1) edzés (1) egészségügy (1) egyenruha (1) Egyesült Királyság (2) egyetem (2) Egyetem (1) egyetemista (286) egyetemi élet (4) Egyiptom (2) építészet (1) építkezés (1) Erasmus (1) Erdély (1) Észtország (14) észt nyelv (3) étel (3) Európa (1) fagyizó (1) fagylalt (1) fáklya (1) felhívás (1) felvonulás (1) feminizmus (1) fenntarthatóság (1) festészet (2) festmény (2) Finnország (4) finnugor (1) Firenze (1) fóka (1) food (3) forraltbor (1) Franciaország (11) freemover (3) friends (1) futóverseny (1) gasztronómia (5) gleccser (1) Grand Canyon (1) Greta Thunberg (1) Groningen (1) Grönland (15) Grúzia (1) Gyeongbokgung palota (1) Gyeongbokgung Palota (1) gym (1) gyógyszer (1) hamburger (1) hamburgernap (1) hanbok (1) Hanoi (1) Harry Potter (1) (1) Hollandia (2) Hong Kong (11) Honvágy (1) honvágy (1) hostel (1) Húsvét (3) Hwaseong Fortress (1) Ikea (1) Indonézia (3) Inodnézia (2) Írország (1) iszlám (1) ital (2) Izland (4) Jakarta (15) Japán (1) játék (1) Jordánia (15) Jyväskyä (1) kaland (1) Kambvodzsa (1) kampusz (2) Kanada (10) Karácsony (1) karácsony (3) karácsonyivásár (2) Karib-tenger (1) karnevál (1) Kárpátalja (3) kártya (1) kávé (1) képeslap (1) képregény (1) képregényfesztivál (1) kert (1) kiállítás (2) kihívás (1) Kína (8) kirándulás (1) kiutazás (1) kollégium (1) Kolozsvár (1) Kolumbia (11) kommunikáció (1) konferencia (2) könyv (1) könyvtár (1) környezettudatosság (1) koronavírus (1) Közel-Kelet (1) közlekedés (6) Krasznojarszk (11) külföldi félév (224) kutatás (3) lakhatás (4) legenda (1) Leidsepleinen (1) lemez (1) lengyel (2) Lengyelország (8) levelek (1) lifelong learning (1) Lisszabon (1) Lolita (2) Lotte World Tower (1) Louvre (1) Lugano (1) Manet (1) mangó (2) marketing (1) Marsrutka (1) McGill Egyetem (8) Medellín (1) MedUni Wien (1) mértékegységek (1) Milano (2) Milánó (5) milliomos (1) Mirabell kastély (1) Mödling (1) Monet (1) Moszkva (1) Moulin Rouge (1) Mozartkugeln (1) mozi (1) Musée D’Orsay (1) művészet (3) múzeum (5) Myanmar (2) Nabokov (3) Navigli (2) Németország (24) New York (8) Normandia (2) Norvégia (4) Nürnberg (1) nyelv (4) nyelvészet (1) nyelvtanulás (1) oktatás (1) Olas (1) Olaszország (29) olvasás (1) Olympic Park (1) önkénteskedés (1) önkéntesség (1) ororszlán (1) Oroszország (11) orvos (2) orvostudomány (4) ősz (1) ösztöndíj (237) ötödikszéria (1) Pado (1) Padova (15) padthai (1) Palace (1) papaya (1) párizs (2) Párizs (4) Passau (9) Pathé (1) pauldelvaux (1) Peipus-tó (1) pénz (4) Philadelphia (1) piac (1) pilates (1) Pisa (1) Porto (5) Portugália (15) postcard (1) Pozsony (1) prom (1) pszichológia (1) részképzés (169) Ringló (1) roadtrip (1) robogó (1) Románia (1) rovar (1) rövid tanulmányút (10) Saint-Josse (1) Salzach folyó (1) Salzburg (1) sarkifény (1) Schwedagon pagoda (1) Seegrotte barlang (1) séta (1) shopping (1) síelés (1) Sisimiut (14) spanyol (2) Spanyolország (4) spórolás (1) sport (1) Stockholm (4) stratégia (1) street art (1) study (1) sushi (1) sütemény (1) sütőtök (1) Svájc (1) Svédország (3) szakmaigyakorlat (37) szakmai gyakorlat (1) szállás (2) szálláskeresés (1) szemét (1) Szentpétervár (1) szerzetesek (1) szilveszter (1) Szingapúr (1) szivar (1) Szlovákia (1) szöcske (1) szokások (1) Szöul (2) Szülinap (1) tájfun (1) Tajvan (1) tanulás (1) tanulmányi ösztöndíj (249) társasjáték (1) Tartmus (1) Tartu (11) Tartu Night Run (1) taxi (1) TDK (1) tea (2) temető (1) Tenerife (1) tengerpart (1) természet (1) tészta (1) Thaiföld (11) Tibiliszi (1) TIFF (1) tömeg (2) tömegközlekedés (1) Toszkána (1) travel (1) Trento (1) Tromso (3) Tübingen (11) túra (2) turista (1) UIT (1) Új-Mexikó (2) újév (1) UK (1) Ukrajna (11) ünnep (2) USA (16) utazás (4) Valencia (4) vallás (1) VanGogh (1) várostörténet (1) Varsó (7) vásár (1) Velence (1) vendégposzt (20) vendégposztoló (3) Verona (1) VilágEgyetemista (297) Vintage (1) Vladimir Nabokov (1) wc (1) Weihnacht (1) wine (1) Wolf Dietrich von Raitenau (1) Worcester (2) Yeouido (1) zene (1) Zentralfriedhof (1) zsíroscsütörtök (1) Címkefelhő